中村牧場では、1958年の創業より、
地域の皆さまへ安心・安全・安定品質の
豚肉をお届けする食肉卸会社として
業務に取り組んで参りました。
豚肉の仕入＜集荷＞ 
埼玉県・群馬県・栃木県を中心とした養豚農家様より豚の生体を仕入れています。品種や生育環境、給餌内容により、それぞれ特徴がある豚を集荷することで、販売先様のニーズに対応しています。
また、当社での肉質チェックにより養豚農家様へ素早いフィードバックを行い、良質な豚肉づくりに役立てています。
埼玉県・群馬県・栃木県を中心とした養豚農家様より豚の生体を仕入れています。品種や生育環境、給餌内容により、それぞれ特徴がある豚を集荷することで、販売先様のニーズに対応しています。また、当社での肉質チェックにより養豚農家様へ素早いフィードバックを行い、良質な豚肉づくりに役立てています。
オーダーカット＜製造＞ 
多くの商品は卸売業者様を通じ、スーパーマーケットなどの小売店に販売をしています。また、一部飲食店やレストランにもお取り扱い頂いており、ご要望に基づき部分肉を加工し納品をすることができます。
副生物（内臓）の販売 
内臓製品の販売もしており、安定した出荷と品質は、飲食店様からの評判も高く、定期的なご購入に繋がっています。
副産物の販売 
脂や骨など部分肉を生産する過程で生まれた材料を活かし、頂いた命を無駄にしない努力を日々実践しています。通常の精肉店では販売しない部位なども商品化をしています。
銘柄豚の企画・販売 
当社では、地産地消の視点から地元埼玉県産の豚を「彩の国 愛彩三元豚」として商標登録しています。一定の品質基準をクリアした良質なお肉のみを対象とし、消費者の食卓に笑顔を届けます。また、群馬県産・栃木県産の豚肉についても農家様と消費者の皆様に喜ばれる商品づくり、そしてブランド化を推進していきます。
食肉事業部
